主料:
红心火龙果肉，235克金龙鱼饺子粉，1000克温水，
160克，
盐，
4克
辅料:
鱼丸，
2个，
小白菜，
2颗，
生抽，
1小勺，
麻油，
1小勺火龙果鱼丸面的做法步骤
1.提前准备好所有食材。
2.火龙果肉放入料理杯中。
3.火龙果肉和水打成火龙果汁。
4.金龙鱼饺子粉倒入大的容器中。
5.倒入火龙果汁和盐。
6.揉成干硬的面团。
7.用压面机将面团擀成2-3mm厚的面片（或者用擀面杖擀成面片）。
8.压出面条（或者用刀切出面条）。
9.煮一锅开水，煮面啦（中途加两次冷水，将面条煮透）。
10.另起一锅，加入生抽和鱼丸，用中火煮熟。
11.待鱼丸浮起，表示鱼丸已熟，放入白菜烫30秒就可以关火。
12.碗中盛入面条，淋麻油，放入鱼丸和蔬菜即可。
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、制作手工面条面团越干越好。
2、我用火龙果打成汁，没有过筛，火龙果籽也一起和到面团中，哈哈，保留所有。
3、如果是给1岁以内的小宝贝制作手工面条，建议和面的时候不要放盐，因为宝贝太小，不适合吃盐哦。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 温水
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